top of page
地きび焼酎「八畝」
6つの秘密
お酒は二十歳になってから
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
地きび焼酎
1
高知県長岡郡大豊町八畝
It is made from flint corn grown
in Youne, Otoyo town, Kochi prefectrue
Scroll down
地きび焼酎「八畝」6つの秘密
八畝
耕作放棄地
地きび
産官学地域連携
ここは限界集落。大豊町八畝。豊かな自然が残る場所
2
耕作放棄地を再生
Preservation of agricultural land
Scroll down
もっとも大事な資源は土地と人
3
伝統的な地域野菜「地きび」
硬粒種トウモロコシ
Preservation of traditional food and the culture
Scroll down
＊写真はモチキビです
廃れかけていた地きび文化を残すために
4
高知大学学生らとともに
in collaboration with the students of Kochi University
Scroll down
産官学地域連携
高知大学
高知県工業技術センター
高知大学学生団体MB
菊水酒造株式会社
5
密造酒の歴史が現代の技術により復活
Bring back "illegal" distilled spirits making locally in the past
Scroll down
かつて地きびを発酵・蒸留していた歴史が八畝にあった
6
菊水酒造株式会社のすぐれた技術者たち
により高品質な焼酎が完成
Scroll down
数回の試験醸造を経て完成
enjoyable with any foods
enjoy the party and your private time
 - |
|---|
 - |
 - |
 - |
 - |
 - |
 - |
 - |
 - |
How to drink "Youne" Shochu
straight, on the rocks, mixed with water or yuzu juice...
 大勢で飲む |
|---|
 カンキツ系の果汁を絞って |
 お祝い事に |
 一人で楽しむ |
 お好きなグラスで |
 |  |  |  |  |  |  |
|---|---|---|---|---|---|---|
 |
大豊シャクヤクの会
bottom of page